Et salamura için en iyi tarif - adım adım kendiniz hazırlayın
Eti salamura içinde marine etmek daha önce eti daha uzun süre korumak için kullanılıyordu. Kürleme, etin daha uzun süre saklanmasına izin vermekle kalmadı, aynı zamanda ona eşsiz bir tat ve aroma verdi. Şu anda, jambonu kendi başınıza iyileştirmek bir rönesans yaşıyor, çünkü bu işlem zor değil ve evde kendiniz kolayca yapabilirsiniz. İyileştirmek için jambonDaha fazla oku »